商品情報

Details

商品名

ブッラティーナ フレッシュ 牛 1個

¥ 1,100 (税込)

数量
コメント

プーリア名産品『ブッラータ』の小型版。ミルクを練ってつくられた袋の中にとろりとした手製のモッツァレラとストラッチャテッラを入れとじたもの。

商品分類
食品・グッズ
原産地
イタリア ・プーリア州
容量
0.12Ｌ
JANCODE
1166010000078*
タイプ
フレッシュ
購入単位
1個　120ｇ
原料乳
牛
合う飲み物
熟成していないカヴァやプロセッコ、ホワイトビール。
食べ方
ピザやパスタに乗せたり、桃や洋梨に合わせたり。
熟成士
グッファンティ社は140年続くチーズ熟成会社。