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商品名

ブッラティーナ フレッシュ 牛 1個

¥ 1,100 (税込)

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プーリア名産品『ブッラータ』の小型版。ミルクを練ってつくられた袋の中にとろりとした手製のモッツァレラとストラッチャテッラを入れとじたもの。

商品分類
食品・グッズ
原産地
イタリア ・プーリア州
容量
0.12L
JANCODE
1166010000078*
タイプ
フレッシュ
購入単位
1個 120g
原料乳
合う飲み物
熟成していないカヴァやプロセッコ、ホワイトビール。
食べ方
ピザやパスタに乗せたり、桃や洋梨に合わせたり。
熟成士
グッファンティ社は140年続くチーズ熟成会社。