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商品名

タレッジョ グッファンティ 1g

¥ 12 (税込)

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数少ないイタリア のウォッシュチーズの中でも有名な、本国でも人気の高いチーズ。塩水で洗って熟成する為、外皮は若干匂いがあるが、中のミルクはクリーミーでまろやか。

商品分類
食品・グッズ
原産地
イタリア ・ロンバルディア州
容量
0.00Ｌ
JANCODE
1166010000009*
タイプ
ウオッシュ
購入単位
200ｇ～
原料乳
牛
合う飲み物
ミディアムの赤ワイン、辛口の日本酒と。
食べ方
パスタやリゾット、オムレツ、洋梨やイチジクにも合う。
熟成士
グッファンティ社は140年続くチーズ熟成会社。