商品名
ブリドモー モンス 白カビ 1g
¥ 31 (税込)
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仏チーズの王様。心地よいマッシュルームの香りと旨み。外皮からはヘーゼルナッツの様な 香ばしい香りがして、中身はミルキーでバターのような甘みが口中でとろける。
- 商品分類
- 食品・グッズ
- 原産地
- フランス ・イル＝ド＝フランス（仏語で「フランスの島」の意味）
- 容量
- 0.00Ｌ
- JANCODE
- 1166000000033*
- タイプ
- 白カビ
- 購入単位
- 200ｇ～
- 原料乳
- 牛
- 合う飲み物
- 軽めのボルドー赤ワイン、濃い目のブルゴーニュ赤ワイン。
- 食べ方
- パンに挟んでサンドイッチに。洋梨や柿等果物と合わせて。
- 熟成士
- モンス氏はチーズ熟成士の初代 MOF（国家最優秀職人）
商品情報
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