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商品名

ブルビーフォジェール 羊 ウオッシュ 1g

¥ 17 (税込)

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ウォッシュタイプのチーズとしては強い香りはせず、動物的香りよりも草花の様な香り。 羊ミルクの甘みとコクがあり、口中で心地よい香りが広がります。

商品分類
食品・グッズ
原産地
フランス ・コルシカ島
容量
0.00Ｌ
JANCODE
1166000000156*
タイプ
ウォッシュ
購入単位
1/2個～（約150ｇ）
原料乳
羊
合う飲み物
赤ワイン特にコルシカ島のもの、プロヴァンスのロゼ等。
食べ方
シダの葉は外し、外皮は全て召し上がって頂けます。
熟成士
モンス氏はチーズ熟成士の初代 MOF（国家最優秀職人）