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商品名

コルニッシュ・ヤーグ セミハード 牛 1g

¥ 15 (税込)

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2014年チーズ最優秀賞! 西洋イラクサの葉を巻き熟成された変わり種。柔らかな酸と濃厚なミルクに、イラクサの香り。レモンやマッシュルームを思わせる特有の味わい。

商品分類
食品・グッズ
原産地
イギリス ・コーンウォール州
容量
0.00L
JANCODE
1166020000051*
タイプ
セミハード
購入単位
1g
原料乳
合う飲み物
爽やかな白ワイン、スパークリングと
食べ方
ブロック状に切って旨みを味わって。パンにのせてオーブンで。
熟成士
ニールズヤードデイリー、1979 年に出来たこの会社は、