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商品名

エルボリナート サンカルローネ カッフェ イン クロスタ

¥ 15 (税込)

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ブルーチーズの表面に粗目のコーヒーの粉とハチミツでコーティングして、120日間熟成。珈琲の苦みと蜂蜜の甘味、そしてブルーチーズの塩味の3つがハーモニーを奏でる。

商品分類
食品・グッズ
原産地
イタリア ・ピエモンテ州
容量
0.00Ｌ
JANCODE
1166010000221*
タイプ
青カビ
購入単位
200ｇ～
原料乳
牛乳
合う飲み物
アマローネ（赤の甘口）、甘口の白ワイン、コーヒー。
食べ方
クラッカーに付けたり、ドライフルーツと合わせたり。
熟成士
グッファンティ社は140年続くチーズ熟成会社。